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        休閑食品殺菌鍋市場的發展空間

        2018-05-27      289
        休閑食品殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內的食品。對密封包裝在容器內需商業無菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統。休閑食品殺菌鍋從控制方式上可分為手動控制型、電氣自控型、電腦自控型、電腦半自動控制型、電腦全自動控制型(遠程控制型)等五種。
         
        休閑食品殺菌鍋市場的發展空間
        休閑食品殺菌鍋的研發正朝著高速、多功能化及控制智能化的方向發展,以適應市場需求。為滿足交貨期的要求和降低工藝流通成本的需要,未來休閑食品殺菌鍋要求能夠進行高速生產。
         
        首先,要不斷提高生產效率。這樣可降低產品的成本,滿足交貨期。休閑食品殺菌鍋與前道工序有相關銜接,使整個生產線按生產及殺菌鍋工作排列做到倒序啟動、順序停機。
        其次,產品不斷更新變化。
        休閑食品殺菌鍋要具有很高的柔性和靈活性,生產線允許在一定的尺寸范圍內殺菌鍋物大小可以變化。
        再次,能迅速排除設備的常見故障。
        解決方案預先輸入電腦,當設備出現常見的故障時可以自行診斷,亦可實行遠程診斷并排除故障。zui后,要具有自動識別功能。
        不僅可以實現自動識別殺菌鍋材料的厚度、硬度、反彈力等,通過電腦反饋到機械手調整動作幅度,保證不反彈,還能讓各種不同的產品,如形狀各異的巧克力或點心等,裝到同一盒中,其排列是有規律的。
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